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巽寮度假区开展未经检测肉类专项检查
时间:2022-04-28 17:32:07 来源:巽寮管委会
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  2022年4月28日,我区食安办联合市场监督管理所、畜牧站,对我区未经检测肉类专项检查。进一步加大肉类食品监督检查力度,督促肉类食品经营企业落实主体责任,整治肉类食品市场秩序。

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  在此次专项行动中,执法人员对我区内的各个猪肉档、鸡鸭肉档、牛肉档进行逐一检查,主要内容为:查验供货方的相关合法资质证明是否一致,肉类食品的购进渠道是否合法,是否超过保质期;查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,进口肉食品有无中文标识,散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;查验猪肉、冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明材料;查验猪肉、冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为。并要求猪肉、冷冻链经营者要认真落实“两证两章”制度,做好进出库记录,严禁贮存、销售来源不明的肉类食品。

  接下来,我区将继续组织对肉类食品经营企业进行检查,严厉打击违法经营行为,切实保障辖区内肉类食品质量安全。

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